08 民警展示收繳的有毒害食品(警方供圖)
  搗毀食品犯罪黑窩點49個  刑拘犯罪嫌疑人74名
  長沙護衛“舌尖上的安全”
  通訊員  孔奕
  賣相上佳的乾辣椒,卻是用硫磺熏制;嚼起來清爽脆嫩的涼拌海蜇絲,卻沒有任何海蜇成分;烏鱧本是手術後病人加速愈合傷口的極佳補品,卻被人工添加了大量有毒有害物質“孔雀石綠”……今年以來,長沙市公安機關共查破食品犯罪刑事案件32起,刑拘74人,摧毀犯罪團夥12個,搗毀食品犯罪黑作坊黑窩點49個,涉案總價值達2500餘萬元。
  “打擊食品安全領域犯罪是長沙公安深化‘民生警務’、推進‘平安長沙’建設的一項重要舉措。”長沙市副市長、市公安局黨委書記、局長李介德說,按照長沙市委、市政府建設“食品安全城市”的部署,長沙公安機關充分履行保護民生的工作職能,始終保持嚴打高壓態勢,堅決打擊危害食品安全犯罪活動,查破了一批社會反映強烈、情節嚴重的食品安全領域犯罪案件,有力地保障了老百姓的餐桌安全。
  打擊 :緊盯米袋菜籃
  今年11月,長沙市公安局治安支隊食品安全執法大隊偵破“鄒某、陳某等人以工業鹽冒充食用鹽銷售”案,刑事拘留2人,扣押尚未銷售的用於加工製造假冒加碘食鹽的工業用鹽150餘噸。
  按照全國公安機關“打四黑除四害”“打擊食品犯罪,保衛餐桌安全”等專項行動部署,長沙警方緊緊圍繞食用油、肉類、煙酒類、水產品等市場熱銷食品,充分發揮治安支隊食品安全執法大隊這支專業隊伍的“尖刀”、“拳頭”作用,做強偵破打擊主業,並健全完善了由治安部門牽頭,經偵、執法監督、警務督察等部門分工協作,各分區縣市局區域打擊的多警協作機制,取得了良好的打擊效果。
  “我們從老百姓最基本的生存需求入手,緊盯米袋菜籃,將打擊鋒芒對準種養源頭、生產加工、流通領域、餐飲服務等各個環節,將排查重點對準商場超市、批發市場、農貿市場、城鄉結合部等重點場所、重點部位。”長沙市公安局副局長夏曉鷗介紹。
  僅2013年,長沙警方就偵破了“李某用工業硫磺熏制加工乾辣椒案”“江某等人製作、銷售假冒海蜇絲案”“田某銷售非法添加‘孔雀石綠’烏鱧案”“常某團夥制售假冒‘茅臺’、‘五糧液’等名牌白酒案”“王某團夥制售假冒‘和天下’、‘芙蓉王’等名牌香煙案”等一大批食品犯罪案件。
  執法 :強化部門聯動
  化工級氯化鈣+明礬+苯甲酸鈉,就可以變成你吃到嘴裡的“海蜇絲”!這樣的“化學海蜇絲”,在高橋簡陋的民居裡製作出來後,竟流入了部分路邊攤和小吃店。
  今年5月3日,經過前期3個月的縝密偵查,長沙警方聯合食安、工商、質監等多個行政職能部門,兵分兩路展開收網行動,成功搗毀一個以安徽籍犯罪嫌疑人江某為首的4人犯罪團夥,查扣化工級氯化鈣、明礬、苯甲酸鈉等非食品原料及濫用的食品添加劑100餘公斤、“化學海蜇絲”及半成品300餘公斤、制假工具7套,查處制售“化學海蜇絲”的黑窩點四處。
  聯合執法,有效盤活部門資源,實現專業優勢互補,上述案例充分體現了這一機制的威力。據統計,今年以來長沙警方與食安、食藥監、工商、質監、煙草專賣、畜牧水產等職能部門聯合執法170餘次,出動警力900餘人次,極大地增強了打擊和震懾效果。
  此外,長沙警方與食藥監、工商、質監等部門聯手,建立食品藥品安全信息平臺,定期研判食品犯罪規律,構建起覆蓋全市所有職能部門的安全防範機制;由市政府和區、縣(市)出資設立1000萬元獎勵基金,專門用於對群眾舉報線索進行獎勵,激活線索來源……這些工作機制被稱之為食品安全執法的“長沙模式”,長沙市公安局曾先後在國務院主持召開的全國食品安全會議和公安部會議上向全國同行介紹經驗。
  推進 :築牢安全防線
  “現在食品安全領域的犯罪,一部分是侵權和假冒,還有一部分就是違法使用添加劑。”長沙市公安局治安支隊支隊長易劍波分析,“一些黑心商販使用添加劑出於3個方面的原因:一個是為了好看,在亮度、鮮艷度方面更吸引人;二是為了口感,有些低檔飲料如一些雜牌或無牌粒粒橙等,違法使用塑水劑,讓粒粒橙懸浮起來;三是為了使保質期延長。我們針對這些情況加強了對犯罪行為的打擊力度。”
  針對犯罪規律和特點,長沙警方不斷開拓思維,探索完善食品安全執法模式,積極聯合各行政職能部門,將工作由懲治為主向懲防並舉轉變,將單一打擊向聯動防治轉變,實行部門、區域之間大聯動、小配合。
  最高人民法院、最高人民檢察院今年出台的《關於辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》,明確界定了生產、銷售不符合安全標準的食品罪和生產銷售有毒、有害食品罪的定罪量刑標準,並明確規定了從嚴懲處食品濫用添加行為。
  “《解釋》為公安機關嚴厲懲治危害食品安全犯罪提供了更多、更適用的法律保障。”夏曉鷗表示,警方將進一步加強與食安、工商、質監、衛生、食藥監等職能部門的協調聯動,全面強化案件偵辦和打擊整治措施,徹底鏟除犯罪網絡和利益鏈,築牢餐桌安全防線,全力確保市民群眾的生命健康和財產安全。
(編輯:SN094)
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